Les World Coffee Innovation Awards 2023 annoncent leurs gagnants

Les acteurs mondiaux de l’industrie du café les plus innovants ont été couronnés lors des World Coffee Innovation Awards 2023, qui se sont tenus lors de l’événement Caffè Culture Show, organisé à Londres début octobre. Les produits et initiatives les plus révolutionnaires de l’industrie du café, fruits du travail d’un large éventail d’entreprises et d’individus engagés dans la poursuite de l’excellence, ont été récompensés et s’offrent d’ores et déjà une place au soleil dans une industrie du specialty de plus en plus compétitive, notamment outre-Atlantique.

Kelly Greyson, du fabricant de machines à espresso et sponsor de l’événement Dalle Corte, commente :

« Quel bonheur de participer aux FoodBev Awards, de voir certains des nouveaux produits les plus innovants de l’industrie du café mis en lumière et obtenir la reconnaissance qu’ils méritent. Dalla Corte était fière d’être le sponsor de cette année et a hâte de renouveler l’experience. ».

Même réaction du côté de Dan Bunt, directeur marketing de FoodBev (entité détentrice des World Coffee Innovation Awards) qui présentait la cérémonie de remise des prix :

« Ce fut un plaisir d’annoncer les gagnants, les finalistes et les entreprises récompensées de cette année durant le Caffè Culture Show. J’ai eu le plaisir de rencontrer les personnes incroyables derrière ces entreprises et de les entendre personnellement parler de leur succès. J’ai vraiment hâte de voir toutes les entreprises récompensées réussir à l’avenir ».

Pas moins de 10 catégories réparties sur l’ensemble de la chaîne du café (production, torréfaction et consommation) étaient ouvertes aux soumissions de produits qui, pour la plupart, en sont déjà au stade de la commercialisation, mais également de projets, notamment à la source.

Si l’événement n’est pas exclusivement estampillé « café de spécialité« , force est de constater que la plupart des entreprises participantes ont déjà un pied au minimum dans ce secteur, voire, en sont parmi les acteurs principaux. Hario, Oatly ou encore Cata sont quelques exemples de noms que nous citons régulièrement dans nos pages.

Pour faciliter votre découverte des produits et initiatives gagnants listés au bas de notre article, nous avons relié chaque nom à leur page web, si existante, ou à défaut au site principal de l’entreprise.

Plus d’informations sur https://www.foodbev.com