Archives des lille - Café Mag

News
- Le café de spécialité s’invite au Lyon Coffee Fest 2025
  
  3 mai 2025
- Fairtrade et Black Baza Coffee remportent les Sustainability Awards 2025 de la SCA
  
  25 avril 2025
- Entretien avec Thomas Philips, champion Brewers Cup France 2025
  
  10 avril 2025
- La Specialty Coffee Association France renouvelle son board
  
  2 avril 2025
Production
- Le robusta de spécialité peut-il s’imposer ?
  
  3 août 2021
- La SCA lance le Green Coffee Summit
  
  1 juillet 2021
- Découverte du Coffea stenophylla, une espèce de café prometteuse
  
  22 avril 2021
- Café de Colombie : connaître le pays pour en comprendre le produit. Partie 3/3.
  
  16 avril 2021
Torrefaction
- L’essor du cacao de spécialité
  
  25 novembre 2022
- Entretien avec Laurent Baysse, champion de France de torréfaction 2021
  
  22 septembre 2021
- Découvrez le café de spécialité avec Torres
  
  9 juin 2021
- MUDA, la nouvelle torréfaction lilloise de Dajo Aertssen
  
  16 novembre 2020
Extraction
- Comment The Coffeevine s’est imposé en leader de la box café
  
  8 juin 2022
- Café et gastronomie : quand le café de spécialité s’invite au restaurant
  
  23 novembre 2021
- Entretien avec Charlène Cabioch, championne de France de Coffee in Good Spirits 2021
  
  12 octobre 2021
- Entretien avec Pierre de Chanterac, champion de France de Brewers Cup 2021
  
  6 octobre 2021
Culture café
- La Specialty Coffee Association France renouvelle son board
  
  2 avril 2025
- On a vu : Les maitres du café (TV5 Monde)
  
  18 octobre 2023
- On a lu : Le marc de café : 75 recettes et activités
  
  29 janvier 2023
- Comment The Coffeevine s’est imposé en leader de la box café
  
  8 juin 2022
Evènements
Carte du café de spécialité
Bibliothèque
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Tag: lille

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MUDA, la nouvelle torréfaction lilloise de Dajo Aertssen

Dajo Aertssen, vice-champion du monde 2019 du Cup Tasting, lance MUDA, une torréfaction ...

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